Zutaten

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Vollkornmehl* (Roggen 70%, Dinkel 30%), Wasser, Natursauerteig* (Roggenmehl*, Wasser), Meersalz, Hefe*

*aus kontrolliert biologischem Anbau

Die Entstehung unserer Bio Roggen-Dinkelbrote

Dinkelfeld

Roggenfeld

Roggen- und Dinkelkörner

Roggen- und Dinkelmehl

Das fertige Bio Roggen- Dinkelbrot